2023年9月25日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告,发布85项新食品安全国家标准和3项修改单,主要涉及食品产品标准、生产经营规范标准、食品相关产品标准、理化检验方法标准、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准等。
本次修订根据风险评估情况和管理需要,新制定食品接触材料及制品用油墨标准,修订食品接触用塑料、金属、橡胶、复合材料及制品等标准,进一步明确了管理原则、迁移要求、允许使用的基础原料等内容,更好地维护食品安全和消费者健康,解决行业实际问题。
本文将对GB 4806.11-2023食品接触用橡胶材料及制品标准进行介绍,该标准将于2024年9月6日实施。
相比于橡胶标准2016版,主要变化归纳如下:
模块 |
修订内容 |
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范围 |
删除了以硅橡胶为原料制成的食品接触材料及制品。 |
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术语定义 |
删除了“天然橡胶“、”硅橡胶“的术语定义。 |
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技术要求 |
原料要求 |
删除了硅橡胶原料的使用要求; 将添加剂要求纳入原料要求。 |
理化指标 |
新增芳香族伯胺迁移总量和N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移总量指标。 |
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其他技术要求 |
新增对涂料、油墨和(或)黏合剂的相关规定。 |
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其他 |
迁移试验 |
修改了含油脂食物模拟物的要求; 新增高锰酸钾消耗量试验次数的要求。 |
附录 |
增补完善了橡胶材料及制品允许使用的基础原料名单及使用要求; 明确了树脂合成所使用单体或其他起始物为酸、醇或酚类物质的,其钠盐、钾盐和钙盐(包括酸式盐和复盐)的使用原则; 删除了附录表A.2的内容。 |
注意:
1、芳香族伯胺迁移总量要求不得检出(检出限=0.01mg/kg),仅适用于含有胺类防老剂、次磺酰胺类硫化促进剂、偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺的食品接触用橡胶材料及制品。
2、N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移总量:N-亚硝胺要求不得检出(检出限=0.01mg/kg),N-亚硝胺可生成物要求不得检出(检出限=0.1mg/kg)。仅适用于含有硫化促进剂等可能产生N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物的食品接触用橡胶材料及制品。
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